Wilde Marjolein / Oregano

(Origanum vulgare)

Smaak

Pittig en aromatisch, komt in de buurt van maggi of tijm.

Lekker

De blaadjes in tomatensaus, op pizza’s, in groentestoofschotels zoals ratatouille en in gerechten met rundvlees. Ook goed te combineren met vis en kaasgerechten. Verder zijn de bloemetjes smaakvol en te gebruiken in bijvoorbeeld een salade.

Kleur & vorm

Donkergroene, ronde blaadjes en paarsachtige bloemetjes.

Weetje

Waardplant voor het icarusblauwtje en bruin zandoogje, drachtplant voor de wilde bij.

Waar in de tuin

Op een redelijk zonnige plek.

Bloeitijd

Juli, augustus.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Ontvang 4x per jaar de seizoensupdate van Tasty Blooms