Skip to content

Home
Eetbare Bloemen
Heemplanten
Ons Verhaal
Inspiratie
Blog
Contact

Contact

Wil je meer weten over onze vaste planten met eetbare bloemen of onze kwekerij? Neem gerust contact op.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Ontvang 4x per jaar de seizoensupdate van Tasty Blooms

Contact

E-mail: info@tastyblooms.nl

Instagram

tasty__blooms

Wist je dat de meeste kerstbomen die we 'Oh dennen

Wist je dat de meeste kerstbomen die we 'Oh dennenboom, oh dennenboom...' toezingen helemaal geen dennenbomen zijn!!
.
De kans is groot dat de kerstboom bij jou in de kamer eigenlijk een spar is.
.
Dennen geuren niet alleen lekker, de naalden van de bomen blijken ook nog eens een smakelijke en gezonde thee te leveren.
.
Een kopje thee getrokken van dennennaalden blijkt een vitaminerijk slokje te zijn met heilzame stoffen voor haar, huid, ogen, groei en weerstand.
.
De thee wordt vooral in noordelijke landen veel gedronken en is een veel gebruikt middel om het lichaam te detoxen.

Groot kaasjeskruid bloeit hier nog steeds! . Kent

Groot kaasjeskruid bloeit hier nog steeds!
.
Kent een lange historie wat betreft gebruik in en buiten de keuken.
.
Het is een bekende plant in de kruidengeneeskunde.
.
Het schijnt dat het de status sierplant heeft gekregen toen Karel de Grote het in zijn tuinen liet aanplanten.
.
Je kunt het als groente eten, vergelijk het qua bereidingswijze met spinazie.
.
Jonge bladeren rauw door de salade, ook geeft het smaak aan soepen en sauzen.
.
De smaak is enigszins noot-achtig.
.
Ook de bloemetjes kun je eten die hebben een milde zacht-zoete smaak.
.
Naast dat je de kruidenthee van groot kaasjeskruid goed kunt gebruiken om ontstekingen in de mond wat te verzachten helpt het ook om keelpijn te verminderen.
.
Een omslag met aftreksel van de bloemem van kaasjeskruid helpt bij eczeem.

Soms ben je helemaal uitgegeten op boterhammen! .

Soms ben je helemaal uitgegeten op boterhammen!
.
Even iets heel anders als gezond alternatief voor je saaie bammetjes met kaas.
.
Lunch favoriet, zelf gemaakte kruidenroomkaas met groene tomaat en geroosterde zaden verse peper oregano en wat Salvia microphylla nachtvlinder.
.
Deze rijkbelegde rijstwafels als ontbijt, lunch of gewoon als feestelijk tussendoortje.
.
Ik vond het wel leuk om dit ideetje te delen want het is zo lekker.
.
Fijn weekend allemaal.

Salvia elegans heerlijk snoepbloemetje🌸🍃 . "

Salvia elegans heerlijk snoepbloemetje🌸🍃
.
"Tangerine"
"Honey Dew Melon"
"Scarlet Pineapple"
.
De Karmozijnrode lipbloemen van de Salvia elegans maken een salade of dessert heel speciaal, en dat weten deze bijtjes natuurlijk ook😉
.
Nog meer dan de vrucht zelf, ruikt het blad van de Salvia elegans naar een ananas, meloen of tangerine. Het jonge blad van elke Salie soort heeft zijn eigen smaak.
.
De bloemen hebben een zachte smaak en bevatten een druppel heerlijk zoete nectar.
.
Wanneer je er thee van zet(blad en eventueel bloem) werkt het ook als een anti-depressivum.
.
De bloemen gebruik je onder andere in kruidenthee, drankjes, desserts, salades, roomkaasjes en alles waar je een gezellige en lekkere garnering bij wil maken.
.
Een van de beste eetbare bloemen die bestaan.

Herfst Asters geven bloemen tot ver in november me

Herfst Asters geven bloemen tot ver in november met een beetje geluk december.
.
Zodra de herfstkleuren verschijnen dooft het vuur in de meeste tuinen, toch zijn er vaste planten die dappet door blijven bloeien. Zelfs tot voorbij de eerste nachtvorst.
.
Asters komen in het noorden van Amerika en zuid Europa in het wild voor.
.
De asterwortel wordt al eeuwen in de chinese geneeskunst gebruikt. De rest van de plant de bladeren en de bloemen zijn ook eetbaar!!
.
Er wordt beweerd dat ze een aantal gezondheids voordelen hebben.
.
De bloemen en bladeren kunnen vers en gedroogd gegeten worden.
.
We gaan het testen, wordt vervolgd.

Zondag Bakdag . Word jij ook zo blij in de keuken,

Zondag Bakdag
.
Word jij ook zo blij in de keuken, ben jij ook een weekend bakker?
.
Dit weekend deze tropisch getinte bosvruchten kokos carrés met de allerlaatse biologische "wildpluk" bramen van eigen kwekerij.
.
Waan je dankzij de zoete kokos geuren even op een tropisch eiland met prachtige hagelwitte stranden en wuivende palmbomen.
.
Wil jij je nu ook in zomerse sferen wanen en genieten van zo'n heerlijke carree. Maak dan snel dit lekkere recept van Rutger bakt..... Ja die van Heel Holland Bakt.
.
Veel succes met bakken laat maar even weren hoe die is gelukt.
.
Biologische eetbare bloemetjes maken het natuurlijk helemaal af.
.
Fijne bak zondag.

📷 @delicious.yo

Bijenvoer, de naam zegt het al. . Favoriet bij bi

Bijenvoer, de naam zegt het al.
.
Favoriet bij bijen, hommels en andere bestuivers.
.
Dit lila bloempje bloeit ook nog eens heel makkelijk en is een prima snijbloem.
.
De Latijnse naam is Phacelia tanacetifolia en in de volksmond wordt de plant ook wel bijenvoer, bijenbrood, bijenvriend of facelia genoemd.
.
De plant hoort tot de familie Boraginaceae, oftewel de ruwbladigenfamilie.
.
Tot die familie horen ook het komkommerkruid, het longkruid en de vergeet-me-nietjes.
.
Deze zijn allemaal eetbaar. Phacelia staat niet als eetbaar bekend, maar heb ze zelf wel gebruikt in salades en ijsblokjes deze zomer. Ze smaken zoetig als de bijen je niet voor is geweest🐝

A match made in Heaven. . Koffie en chocoladeliefh

A match made in Heaven.
.
Koffie en chocoladeliefhebber opgelet!
.
Het leven is een feestje, en deze koffietaart zijn de slingers.
.
Feest voor iedere koffie liefhebber werkelijk een overheerlijke taart.
.
Stilstaan bij de kleine mooie dingen, dankbaar zijn voor wat er op mijn pad komt, positief in het leven staan, ik probeer er elke dag weer wat leuks van te maken.
.
Maar soms is het wel heel simpel om een feestje te bouwen.
.
Want met deze koffie kwarktaart kan je dag niet meer stuk. Een stukje bij de koffie, niet omdat het moet maar omdat het kan, en bij mij gaat het zonnetje schijnen.
.
Recept in de nieuwe Blog @tasty__blooms
.
📷 @delicious.yo

When the morning smiles! . Wat was het weer pracht

When the morning smiles!
.
Wat was het weer prachtig vanochtend.
.
Goede morgen, herfst in Brabant.
.
Good Morning, Guten Morgen, Buenos Dias, Bonjour, Goeie Moarn.
.
.

Copyright © 2020 Tasty Blooms

Gebouwd met WP All-In van Spin in het Web

Home
Eetbare Bloemen
Heemplanten
Ons Verhaal
Inspiratie
Blog
Contact