Gevlekt longkruid

(Pulmonaria officinalis)

Smaak

Fris.

Lekker

De bloemen passen goed bij koud fruit (meloen), bij warm fruit (banaan of ananas) in salades (komkommersalade). Het jonge loof onderaan de plant is te stoven als bladgroente.

Kleur & vorm

De bloemen veranderen van blauw naar roze tijdens de bloei. Het blad is typisch: zilverwit gevlekt en behaard. De vijflippige bloemen zijn klein.

Weetje

Deze plant wordt van oudsher gebruikt bij longkwalen, vandaar de naam. Thee van de bladeren helpt o.a. tegen hoest.

Waar in de tuin

Schaduw of halfschaduw, maar overleeft ook op zonnige plaatsen als daar voldoende vocht is / je regelmatig water geeft.

Bloeitijd

Vroeg: april en mei, het blad blijft het hele groeiseizoen mooi om te zien.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief!
Ontvang 4x per jaar de seizoensupdate van Tasty Blooms