Smaak |
Lijkt op nootmuskaat en kruidnagel, beetje zoet. Subtiel geurend. |
Lekker |
In salades, rijstgerechten, curry's, hartige sauzen en als garnering bij pastagerechten. Het witte deel (de aanzet) van de bloemblaadjes is bitter, dus dat eruit snijden. |
Kleur & vorm |
Roze, paarse of witte bloemetjes met gefranjerde blaadje. Er bestaan vele verschillende soorten qua vorm en kleur. |
Weetje |
Dianthus komt van de Griekse woorden ‘dios’ (god) en ‘anthos’ (bloem) en staat dus voor ‘godsbloem’. |
Waar in de tuin |
De plant kan in de tuin, maar ook in een pot op terras of balkon. De plant vraagt om een lichte, zonnige standplaats. Felle zon is geen probleem. Geef dan wel voldoende water. |
Bloeitijd |
Mei en juni. |