Smaak |
| Sterk aromatisch en kruidig, beetje bitter. |
Lekker |
| In warme gerechten zoals bij gebakken aardappels, vis en gevogelte. Beter niet met andere kruiden gebruiken, want de smaak is overheersend. Ook lekker: Knapperig uitbakken in hete olie. Ook is salie te gebruiken in warme botersaus. |
Kleur & vorm |
| Grijze, fluweelachtige bladeren, soms met een paarse ondertoon. Paarse, witte of roze bloemen. |
Weetje |
| Waardplant voor de gehakkelde aurelia en muntvlindertje, drachtplant voor de honingbij. |
Waar in de tuin |
| Zonnige plek of in de halfschaduw. |
Bloeitijd |
| Juni, juli. |
